La Charla de amigas de hoy de Flor Zumaeta va dedicada a Nicole Meyer de 24 años, de nacionalidad Boliviana pero Salteña por adopción, amante de lo saludable y fanática del Fitness.

Nicole dio a inicio a su proyecto emprendedor de manera personal y como un beneficio propio; hizo esto porque de repente se dio cuenta que había subido de peso, bastante, me cuenta Nicole y estaba afectando su rendimiento físico, su autoestima se estaba desvaneciendo porque desde chiquita hizo deportes y trabajaba como modelo. En este punto Nicole sintió que debía hacer algo para sentirse bien física y emocionalmente.

Debo aclararles que Nicole para nada fue ni es obsesiva con el peso, pero siempre fue flaca y verse con estos kilos de más la afectaban en muchos aspectos de su vida, como ya les conté en el párrafo anterior.

No pudo con ninguna dieta que le sugerían y tampoco con los planes de las nutricionistas; “me moría de hambre” me dice Nicole. En este punto ella busco sentirse mejor consultando por otras alternativas.

Empezó a leer, seguir bloggers de fitness o de personas con estilos de vida saludable y fue aprendiendo a leer etiquetas, a reemplazar ingredientes que fue implementado en sus propias recetas y como los postres son su debilidad lo que mas le gustaba era reemplazos saludables en sus postres favoritos. Inquieta y curiosa busco una solución, no espero a que le dijeran como.

Un buen día, Nicole se quedo sin trabajo y mientras esperaba otra salida laboral comenzó a vender algunas de las tantas cosas ricas y saludables que preparaba; primero entre amigos y conocidos y después como los pedidos eran cada vez más, decidió que podía ser su propia jefa haciendo lo que mas le gustaba: cocinando de manera saludable. Estar ocho horas sentada en una oficina y trabajando para terceros no era definitivamente lo suyo. Lo pensó, analizo y medito cada paso que estaba por dar y acepto este nuevo cambio, como un desafío para estar mejor.

Sus primeros pasos fueron; armando una tienda on line con el nombre de Poroto, tienda saludable en julio del año pasado. Tan motivada estaba que sus ganas de crecer y de que cada vez más personas incorporen una vida saludable en cuanto alimentación que hoy cuenta como un primer punto de venta denominado Sport Bar by Poroto en uno de los gimnasios más conocidos de nuestra provincia.

En Poroto se busca como objetivo principal fomentar la alimentación saludable, con la particularidad de que se puede comer sano y riquísimo. Se pueden encontrar diversidad de productos saludables elaborados con ingredientes naturales de primera calidad y de una forma súper cuidadosa.

Nicole me cuenta que todos los ingredientes que utiliza para preparar desayunos, meriendas, almuerzos y viandas son libres de azúcar y de harinas refinadas.

Hoy les presento a Nicole Meyer, emprendedora y amante de la vida saludable y que buscó sentirse mejor haciendo y adaptando alimentos que le permitieran mejorar notablemente su calidad de vida.

Un ejemplo de que podemos modificar situaciones que nos desestabilizan para crear cambios positivos y mejoras en nuestra vida.

Te recomiendo que busques sus productos en Sport Bar by Poroto en Los Mandarinos 170- Tres Cerritos.

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Flor Zumaeta.

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